飲食健康
發布時間:2012-11-22
     中國人的飲食一向是以谷物為主,自古就用“五谷為養,五果為用,五畜為益,土菜為充”的膳食習慣。隨著社會的不斷發展,生活水平的不斷提高,我國居民的膳食結構發生了明顯的變化——谷物類的糧食消耗逐年減少,
動物性食物的消費量不斷增加。
    然而,這種所謂的高能量、高脂肪、高蛋白、低纖維(三高一低)的“富裕型”膳食結構提供的能量和脂肪過高,而膳食纖維過低,對一些慢性病的預防不利,給人們的健康帶來了隱患,成為心血管疾病患病率持續升高的
重要危險因素。我國現階段心血管疾病、腫瘤的發病宰直線廣升就是一個明證。
    怎么才能夠在提高生活水平的同時,避免自己的健康受到損害呢?關鍵就是要調整我們現在的膳食結構,在膳食質量改善的同時,確保膳食營養的均衡與合理,真正做到“家庭營養.主動健康”。寧波餐飲公司提供以下的建議:
1.食物多樣,谷類為主。
2.多吃蔬菜、水果和薯類。
3.薛滅吃奶類、豆類及制品。
4.經常吃適量的魚、禽、瘦肉,少吃肥肉和葷油。
5.食量與體力活動要平衡,保持適宜體重。
6.吃清淡少鹽的膳食。
7.飲酒應限量。
8.吃清潔衛生、不變質的食物。
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